家常菜“煎肉炒洋葱”
家常菜“煎肉炒洋葱”是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜“煎肉炒洋葱””。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 洋葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：少许 |
家常菜“煎肉炒洋葱”的做法步骤
家常菜“煎肉炒洋葱”做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
1）凡事用洋葱炒菜的，记住，洋葱下锅快速翻炒几下即可。因为炒得太熟了，失去了洋葱清甜的味道和爽脆的口感！
2）要想将肉切得很薄的话，可以将肉放入速冻层冷冻一些时间，等肉有一定的硬度时，才切，这样将肉切薄片会容易一些。