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虎皮尖椒

菜谱编号：079-031

虎皮尖椒是【家有位灰太狼】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮尖椒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不知道大家又没有这样过，不知道吃啥，什么也不想吃。在这种情况下我就会做一盘“虎皮尖椒”，吃完后真有种满足感。虎皮尖椒可是我的拿手菜之一，在没有食欲的情况下，只要做了它，我和老公都会吃很饱，这可是救命菜呀。

虎皮尖椒主厨：家有位灰太狼

第五步：美味上桌喽。

第六步：来一张特写

第二步：炒锅中放油烧热，七八成热时放入尖椒，炸至两面变色（一定要炸的起白皮或者胡点儿，这样才好吃），拣出待用。

第四步：把炸好的尖椒倒入锅中，再把调味汁倒入锅中，翻炒一分钟就可以出锅了，快吧！

第一步：尖椒洗净去籽，控干水分（要不然油会溅的哪都是），蒜切成末，取一小碗倒入生抽、白醋、鸡精、淀粉待用。

第三步：锅中剩一点儿油就行，倒入豆豉和蒜末炒香。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：尖椒

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