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西红柿蛋汤

菜谱编号:079-398
西红柿蛋汤是【家有馋猫小TT】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蛋汤”。
西红柿蛋汤
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:一个鸡蛋:一个
辅助料用量
葱丝:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 第一步:西红柿顶部划十字,放开水里烫一下去掉皮,切块。
  • 第二步:锅内放食用油烧热,放入葱丝炒出香味,倒入西红柿翻炒片刻,加适量的水烧开。
  • 第三步:鸡蛋在碗里打散,慢慢淋入到锅里,轻轻搅动几下,关火,放适量的盐和鸡精就OK了。
  • 相关食材:西红柿

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