全麦豆渣蒸糕
全麦豆渣蒸糕是【沄云】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦豆渣蒸糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很蓬松的蒸糕。我用的自发粉也是全麦的,里面还有葵花籽,非常好吃。
豆渣、全麦粉,还有什么蒸糕比这个更健康^_^
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄豆:50克 | 黑豆:30克 |
大枣:5至6颗 | 全麦粉:100克 |
自发粉:100克 | 泡打粉:4克 |
辅助料用量 | |
葡萄干:适量 | 莲子:适量 |
大枣:适量 | -- |
全麦豆渣蒸糕的做法步骤
全麦豆渣蒸糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆渣:自发粉:全麦粉=1:1:1
2、和好的面团很粘,放入蒸碗抹平的时候,可以用勺子的背面沾少许水来抹,防粘
相关食材:豆渣