当前位置:首页 > 菜谱大全 > 快速豆渣面包

快速豆渣面包

菜谱编号:169-029
快速豆渣面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速豆渣面包”。
快速豆渣面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆渣究竟可以怎么吃?一块豆腐,一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。

忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包,是不是会让豆渣面团变得松软一些?略加些油,让口感略微滋润一点。虽然,这么点油能起的作用可能微乎其微。再加点糖,让它略有一点淡淡的甜味。虽然这么点甜在多数人那里可以忽略不计。。。

烤出来的浅金黄色看起来十分可喜,蓬发状态也很是不错。至于口感和味道,就只能因人而喜了。。。

快速豆渣面包主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:170克豆渣:130克
玉米油:15克细砂糖:20克
水:80克盐:1/8小勺
泡打粉:1·5小勺--

快速豆渣面包的做法步骤

  • 第二步:将豆渣,糖,盐,油,水倒入大碗
  • 第十步:剥开烤纸,晾凉
  • 第一步:用料
  • 第三步:搅拌均匀
  • 第九步:提出面包
  • 第五步:拌匀
  • 第八步:表面金黄,出炉
  • 第七步:放入烤箱,中下层,上下火175度,烤约30-40分钟
  • 第四步:面粉和泡打粉混合,筛入碗中,
  • 第六步:倒入铺有烤纸的模具中,抹平表面
  • 快速豆渣面包做法技巧/窍门/补充说明:

    糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
    水的用量需根据豆渣含水量酌情增减。
    拌好面糊后需即刻烘烤,以免影响起发。
    模具中铺烤纸便于脱模。

    菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:豆渣面包

    快速豆渣面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食·色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快速豆渣面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜