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肉丝豇豆

菜谱编号:080-004
肉丝豇豆是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝豇豆”。
肉丝豇豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:适量肉:适量
辅助料用量
青椒:适量葱姜蒜:适量
调味料用量
植物油:适量花椒粉:适量
盐:适量蚝油:适量
料酒:适量水淀粉:适量

肉丝豇豆的做法步骤

  • 第四步:锅加油,肉丝下锅滑炒变色下入葱姜,加入花椒粉、料酒
  • 第七步:加入蚝油、盐、蒜末
  • 第六步:豇豆熟时,下入青椒炒至断生
  • 第八步:炒匀出锅
  • 第三步:青椒切丝粗段
  • 第五步:下入豇豆中火炒匀
  • 第一步:豇豆洗净切段
  • 第九步:家常菜而已~
  • 第二步:肉切丝用淀粉抓匀,葱姜切丝、蒜切末备用
  • 相关食材:豇豆

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