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松籽核桃面包

菜谱编号:080-229
松籽核桃面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松籽核桃面包”。
松籽核桃面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用松籽核桃粉做面包含有膳食纤维和多种微量元素,当早餐全在乎于既营养又美味,集健康养身、安全、质优、味美于一体。

松籽核桃面包主厨:yoyolifestyle

菜式制作特点
口味:果味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:220克松籽核桃粉:90克
奶粉:10克细砂糖:50克
牛奶:135克黄油:30克
干醇母:4·5克盐:2克

松籽核桃面包的做法步骤

  • 第一步:看过我之前写的做面团方法都是一样的,将主要材料合在一起进行搅拌,起筋之后加入盐,成模加入黄油·揉成团进行第一次发酵1小时
  • 第二步:进行分割10个团,进行揉圆,静置15分钟·
  • 第三步:压型放气卷形
  • 第六步:烤箱预热180度5分钟,上下烤温时间为20分钟
  • 第五步:发酵完之后用剪刀剪花型
  • 第四步:放入烤箱进行第二次发酵,时间为40分钟
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃面包

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