凉拌青椒
凉拌青椒是【小美私房菜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
都说暑天的人们苦夏，于是吃手们便尝尽各种口味的凉菜以增加食欲。这道小凉拌菜口味清香酸辣，能在我们的餐桌上大大的添加色彩，让我们在吃其他东东时，偶尔配上几口这款凉拌小青椒，便再也没有热的不想吃的念头咯。
另外辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇，即预防疾病又可美化肌肤，何乐而不为之呢，同学们，快快做来品尝哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小辣椒：适量 | 大葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱伴侣大酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 醋：适量 | 芝麻油：适量 |
凉拌青椒的做法步骤
相关食材：青椒