当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌青椒

凉拌青椒

菜谱编号:080-272
凉拌青椒是【小美私房菜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青椒”。
凉拌青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

都说暑天的人们苦夏,于是吃手们便尝尽各种口味的凉菜以增加食欲。这道小凉拌菜口味清香酸辣,能在我们的餐桌上大大的添加色彩,让我们在吃其他东东时,偶尔配上几口这款凉拌小青椒,便再也没有热的不想吃的念头咯。

另外辣椒富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,即预防疾病又可美化肌肤,何乐而不为之呢,同学们,快快做来品尝哦。

凉拌青椒主厨:小美私房菜

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小辣椒:适量大葱:适量
辅助料用量
葱伴侣大酱:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
醋:适量芝麻油:适量

凉拌青椒的做法步骤

  • 第四步:用筷子将其搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱,一个小时后便可以出现在餐桌上咯。放入冰箱是为了更入味,而且凉些会更爽口。嫌麻烦的同志们可以搅拌完直接食用。
  • 第一步:准备一根大葱,这种细细的小辣椒,若有同学觉得太辣,可以选择那种厚皮的辣椒,不过水分会多些。葱和辣椒的比例根据个人喜好来搭配。
  • 第三步:在碗中放入适量鸡精、盐、醋、香油、一汤勺大酱。
  • 第二步:分别将葱和辣椒剁成碎末,不易太碎,装入碗中待用。
  • 相关食材:青椒

    凉拌青椒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小美私房菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌青椒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜