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清蒸黄骨鱼

菜谱编号:080-502
清蒸黄骨鱼是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸黄骨鱼”。
清蒸黄骨鱼
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄骨鱼:2条--
辅助料用量
蒜头:2粒酸梅:2粒

清蒸黄骨鱼的做法步骤

  • 第七步:把蒜头油淋到蒸好的鱼上面
  • 第二步:蒜头切小
  • 第三步:捞起两个酸梅
  • 第六步:热油热蒜头
  • 第一步:买两条黄骨鱼,叫卖家弄干净鱼肚子顺便帮忙切一切,别切断,回家用水冲一冲
  • 第五步:放锅里开水蒸八分钟
  • 第四步:用手把酸梅捏碎,涂在鱼身上,腌制5分钟
  • 相关食材:黄骨鱼

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