当前位置：首页 > 菜谱分类 > 海鲜辣椒饼

海鲜辣椒饼

菜谱编号：080-632

海鲜辣椒饼是【馨情星语】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜辣椒饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酥脆、咸鲜、香辣口味的海鲜辣椒饼，结合了蔬菜、海鲜、主食的合理配比，简单且营养丰富。对于不吃辣的朋友，可以将辣椒改为芹菜、黄瓜等绿色植物。

海鲜辣椒饼主厨：馨情星语

第八步：7的面糊放入加热的平底锅中烙，烙成双面金黄即可出锅装盘了。

第六步：加入适量牛奶，调成面糊。面糊以能挂住筷子即可；

第三步：虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清腌制，小章鱼用料酒、盐、鸡精、五香粉腌制；

第一步：杭椒、胡萝卜切丁备用；

第七步：所有材料加入面糊中拌匀，加入盐、鸡精、胡椒粉、油；

第四步：面粉与淀粉按1:1的比例调配；

第五步：打入2个鸡蛋；

第二步：肉糜用料酒、盐、鸡精、鸡蛋腌制；

海鲜辣椒饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、为了口味和营养考虑建议面糊的调整中使用牛奶代替水；
2、喜欢香脆口感的朋友，可以把面饼摊的薄一些，这样烙出的饼边比较香脆。

菜谱标签：热菜家常菜饼

相关食材：辣椒

相关菜谱：: 蒜蓉辣椒炒菠菜的做法; 不一样的辣椒酱的做法[图解]; 自制辣椒油的做法[图解]; 辣椒炒肉末的做法; 风味鱼辣椒的做法; 自制剁辣椒的做法; 豆豉辣椒炒蒜苔的做法; 蚝干炒辣椒的做法; 自制辣椒酱的做法; 油焖甜辣椒的做法; “快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹的做法; 家常菜：辣椒炒荷包蛋~的做法; 辣椒炒肉片的做法; 懒人版-蒜蓉辣椒的做法; 辣椒炒墨鱼干的做法; 纯手工自制的“蒜蓉辣椒酱”的做法