海鲜辣椒饼
海鲜辣椒饼是【馨情星语】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜辣椒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酥脆、咸鲜、香辣口味的海鲜辣椒饼,结合了蔬菜、海鲜、主食的合理配比,简单且营养丰富。对于不吃辣的朋友,可以将辣椒改为芹菜、黄瓜等绿色植物。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杭椒:适量 | 胡萝卜:适量 |
虾仁:适量 | 肉糜:适量 |
小章鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 牛奶:适量 |
面粉:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
料酒:适量 | 五香粉:适量 |
胡椒粉:适量 | 油:适量 |
海鲜辣椒饼的做法步骤
海鲜辣椒饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、为了口味和营养考虑建议面糊的调整中使用牛奶代替水;
2、喜欢香脆口感的朋友,可以把面饼摊的薄一些,这样烙出的饼边比较香脆。
相关食材:辣椒