当前位置：首页 > 菜谱大全 > 豆腐鱼腩汤

豆腐鱼腩汤

菜谱编号：080-63

豆腐鱼腩汤是【88年的小厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐鱼腩汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

昨天上一些美食网，看到鱼头豆腐汤，直流口水。这两天感冒不知道喝什么汤好，就喝鱼汤吧！买菜比较迟，没有鱼头了，就买一些鱼腩吧！去到卖豆腐的阿姨那里，豆腐也没有了。但是鱼腩已经买了，只有日本豆腐和豆卜，将就一下吧！

豆腐鱼腩汤主厨：88年的小厨娘

第七步：热锅下一点点油，小火，把鱼块放进去煎一煎。

第四步：日本豆腐切块，豆卜分开两半。

第二步：鱼腩要洗干净，把那层黑膜也刮干净，要不然会很腥。

第一步：材料：鱼腩，日本豆腐，豆卜，姜，香菜，葱，胡萝卜

第六步：全部材料准备就绪。

第五步：胡萝卜切成丝，香菜和葱切成段。

第十步：说真的，我觉得放日本豆腐和豆卜比放白色的那种豆腐好喝！喝完汤，出身汗，精神也好多了。

第八步：煎到两边有一点点金黄色，就讲火调大，然后放进适量的水，同时因为放进胡萝卜丝和葱白段。

第九步：煮到水沸腾的时候，就把豆卜，日本豆腐都放进去继续煲15-20分钟，最后把葱段和香菜都放进去，下盐就可以喝了。

第三步：鱼腩切块。

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 鲫鱼萝卜豆腐汤的做法[图解]; 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤的做法[图解]; 水煮豆腐鱼的做法[图解]; 【湖南】过桥豆腐的做法[图解]; 虾仁烧豆腐的做法[图解]; 豆腐酿的做法[图解]; 番茄豆腐的做法[图解]; 金针冻豆腐的做法[图解]; 椒盐脆皮豆腐的做法[图解]; 宫保豆腐的做法[图解]; 自制豆腐花的做法[图解]; 肉末豆腐的做法[图解]; 家常豆腐的做法[图解]; 香菇肉末蒸豆腐的做法[图解]; 青蒜炒豆腐的做法[图解]; 红烧豆腐虾仁的做法[图解]