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金香--煎鱼腩

菜谱编号:080-677
金香--煎鱼腩是【totanncy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金香--煎鱼腩”。
金香--煎鱼腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金香--煎鱼腩

金香--煎鱼腩主厨:totanncy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼腩:300克--
辅助料用量
姜:少许葱:少许
调味料用量
生抽:适量盐:适量
白糖:适量--

金香--煎鱼腩的做法步骤

  • 第三步:把锅烧红,然后把鱼铺在锅里。
  • 第二步:把姜倒入鱼内,放上少许盐和油,拌均匀。
  • 第四步:煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面,如图4。
  • 第一步:如图1把材料准备好。
  • 第五步:来回返转煎3次,如图5。
  • 第六步:倒放少许生抽,撒上葱和少许白糖,煮2分钟,即可关火。
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