韩国大酱汤
韩国大酱汤是【罗宾小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国大酱汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大酱汤是道韩国家常菜,在韩国他们一般是用自己家制作的黄豆酱来做底料,更加合适自己的口味。不过还是买现成的大酱或者味噌酱比较方便快捷。
LG昨天下厨我在一旁记录他的操作过程。。。唉实在是太简单了!木有技术难度的。不过做出来的汤还是很好吃哒。嘿嘿下面是详细的烹饪过程
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:16-20只 | 老豆腐:1/2块 |
南瓜:200克 | 平菇:80克 |
辅助料用量 | |
小葱:3根 | 蒜头:6瓣 |
青椒:2只 | -- |
调味料用量 | |
味噌酱:2大勺 | 银鱼粉:2匙 |
芝麻油:1勺 | -- |