冬阴功汤
冬阴功汤是【nekotan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬阴功汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泰国的家常汤，口感微辣咸香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：8-10个 | 草菇：一袋 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬叶：2-3片 | 朝天椒：1根 |
| 柠檬片：2-3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 鱼露：1小勺 | 植物油：1小勺 |
| 盐：适量 | 椰浆：1罐 |
| 冬阴功酱：适量 | -- |
冬阴功汤的做法步骤
冬阴功汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·除了冬阴功酱之外，还可以依个人口味加入少量的绿咖喱酱，味道会更加清香。
2·如果有新鲜香茅和柠檬叶更好，没有的话只用冬阴功酱和柠檬也可以。家里买不到香茅所以只放了柠檬叶。
3·不限于草菇，还可以放入秋葵等，或按照个人喜好放入其他蔬菜。
4·鱼露不要放太多，3-5滴（即1小勺）就足够了。
5·多于3片的柠檬或多于1根的朝天椒会让汤过酸或者过辣。