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蛋黄南瓜

菜谱编号:080-966
蛋黄南瓜是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄南瓜”。
蛋黄南瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:500克--
辅助料用量
咸蛋黄:4个--
调味料用量
糖:适量植物油:适量

蛋黄南瓜的做法步骤

  • 第三步:炒锅内放少许油,开小火放入压碎的咸蛋黄,待到蛋黄起泡后倒入蒸好的南瓜条,放入少许糖拌匀即可
  • 第二步:咸蛋黄压碎待用
  • 第一步:把南瓜切成条放蒸锅上蒸5分钟
  • 蛋黄南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜别蒸太熟,不然炒出来就会有点烂了,这次我蒸得就稍微过了点,炒出来就不好看了

    相关食材:蛋黄南瓜

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