肉丝炒豇豆
肉丝炒豇豆是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝炒豇豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豇豆大家都不陌生，它常常是我们饭桌上的家常菜，豇豆的做法很多，豇豆炒肉丝就是一个不错的选择，也是我最近常做的一道荤素搭配的菜肴，它原料普通，做法简单，美味又下饭，绝对是适合上班一族的快手下饭菜……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：300克 | 猪肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱丝：适量 | 姜丝：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | 大蒜：5瓣 |
肉丝炒豇豆的做法步骤
肉丝炒豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
因为豇豆不易熟，也不易入味儿，所以一定要加水少煮一会儿，且要提前放入适量的盐才可以，豇豆一定炒熟了，否则会中毒的。
相关食材：豇豆