当前位置:首页 > 菜谱大全 > 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒

小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒

菜谱编号:081-451
小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒是【@v好好@】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒”。
小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外皮的酥脆加上土豆的奶香味,一个快乐的下午茶时间由此开始~

小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒主厨:@v好好@

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
飞饼皮:四张土豆:半只
辅助料用量
沙拉酱:适量牛奶:适量
披萨草:适量蛋液:适量

小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒的做法步骤

  • 第六步:放点披萨草(没有的可以忽略)
  • 第八步:压多张圆形飞饼皮出来,其中一张当底坐,其它的再拿小圆模具在中间压出一个空洞来
  • 第五步:土豆泥上放适量沙拉酱(量由自家的喜好来定)
  • 第十一步:刷上一层蛋液送入170度烤箱
  • 第四步:搅拌成糊状
  • 第三步:沙拉酱中倒少许牛奶
  • 第一步:准备所需材料(土豆蒸熟压成泥)
  • 第九步:将压好的形状重叠在一起,这时烤箱开始预热至170度
  • 第七步:取飞饼皮一张,拿大模具压出圆形来(家里没有大点的圆形模具了,拿了个茶杯来用,呵)
  • 第十步:连底坐我一共叠加了五层
  • 第十二步:烤至饼皮上色,拿出来在中间挤上拌好的土豆泥,再送回烤箱接着烤(总时间约15分钟)由自家的烤箱脾气为准哦!
  • 第二步:准备所需工具(裱花袋一个、裱花嘴一个、圆形模具一大一小两个)
  • 小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烘烤期间要看下酥盒会不会塌掉,因为飞饼皮比较油,我没有用模具之类的,所以在烘烤过程中发现有点歪,拿出来重新整了下形状,如果有跟酥盒大小相似的模具托下那是最好。
    2、三四张飞饼皮只能做两个我这样大小的小酥盒哦!

    相关食材:土豆

    小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【@v好好@】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小鱼家的快乐时光。。。土豆泥小酥盒。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜