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什锦紫苏卷——紫苏系列2

菜谱编号:081-632
什锦紫苏卷——紫苏系列2是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦紫苏卷——紫苏系列2”。
什锦紫苏卷——紫苏系列2
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
紫苏叶:10片--
辅助料用量
火腿:2片绿豆芽:100克
尖椒:2个青、红彩椒:各1个
洋葱:1个胡萝卜:1根
金针菇:50克--
调味料用量
盐:适量食用油:适量

什锦紫苏卷——紫苏系列2的做法步骤

  • 第九步:电饼铛或者平底锅预热,抹上薄油,把紫苏卷放入锅中煎制。
  • 第八步:做好的紫苏卷。
  • 第二步:所有材料清洗干净
  • 第一步:材料:紫苏叶10片,火腿2片,绿豆芽,100克,尖椒2个,青红彩椒2个、洋葱1颗,胡萝卜1根,金针菇50克。调料:盐适量、食用油适量。
  • 第四步:锅加热放入食用油,下入菜丝火腿丝快速翻炒,加入食盐适量翻拌均匀。
  • 第十一步:煎熟,取出。
  • 第十二步:除去牙签,切成两半,成盘上桌,香气馥郁,口味独特。
  • 第五步:炒好的菜丝出锅放置盘中。
  • 第七步:铺开一片紫苏叶,上面摆上菜丝、火腿丝、金针菇、绿豆芽,卷成卷,用牙签固定。
  • 第三步:青红椒、尖椒、洋葱、火腿片、胡萝卜切成丝。
  • 第十步:两面煎5分钟即可
  • 第六步:绿豆芽和金针菇放入滚水中烫一下沥净水分。
  • 相关食材:紫苏

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