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紫苏假篓炒指甲螺

菜谱编号:080-246
紫苏假篓炒指甲螺是【嘟嘟香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏假篓炒指甲螺”。
紫苏假篓炒指甲螺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
指甲螺:500克--
辅助料用量
紫苏:2条假篓:2条
蒜米:3头姜:4片
调味料用量
盐:适量料酒:适量
酱油:适量糖:适量
蚝油:适量--

紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤

  • 第二步:紫苏,假篓,姜切丝,蒜米剁碎
  • 第四步:指甲螺进去炒香
  • 第一步:材料备用
  • 第五步:沿锅边倒入料酒,放入少许白糖{去腥,提味},酱油,一点盐
  • 第七步:加入蚝油调味炒匀出锅
  • 第三步:锅烧热下蒜米,姜炒香
  • 第六步:再放入紫苏,假篓翻炒
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:紫苏

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