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韩式煎豆腐

菜谱编号:081-977
韩式煎豆腐是【歪歪小英】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式煎豆腐”。
韩式煎豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:适量--
辅助料用量
蒜末:适量葱末:适量
辣椒粉:适量韩国辣酱:适量
生抽:适量香油:适量

韩式煎豆腐的做法步骤

  • 第一步:一块老豆腐洗净备用
  • 第三步:把葱蒜茉和所有调料放到一个小碗里搅拌均匀
  • 第二步:老豆腐切成厚片 用厨房用纸把水分吸干
  • 第五步:待豆腐底煎到焦黄(千万不要翻面 就是要下面焦脆 上面嫩嫩的感觉)就把办好的料均匀的抹上去 然后调成小火盖上锅盖焖两分钟即可
  • 第六步:出锅时不用一个个的盛出 找个差不多大的盘子 直接倒到盘子里就可以了
  • 第四步:不粘锅里 油热后 把豆腐平铺进去 用中火开始煎
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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