当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清炒芸豆

清炒芸豆

菜谱编号:082-078
清炒芸豆是【意。咘再亂』】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒芸豆”。
清炒芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清炒的素菜,吃起来很脆,而且属于快炒的,我比较懒,所以经常做这个菜给老公吃,哈哈

清炒芸豆主厨:意。咘再亂』

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:250克--
辅助料用量
大蒜:2-3个辣椒:2个
姜丝:少量--
调味料用量
酱油:少许盐:一勺
醋:少量水淀粉:少量

清炒芸豆的做法步骤

  • 第二步:锅内放少量油,放入大蒜,姜丝,辣椒丝煸出香味
  • 第一步:芸豆斜切丝,大蒜拍碎,辣椒切丝,因为我吃不了太辣,所以放的比较少,大家可以根据自己的口味选择多少
  • 第三步:倒入芸豆快速煸炒,这个时候注意啦,快速放入盐和醋,因为醋放的早晚会影响芸豆的口感,早放醋会提高芸豆的脆感,然后再放入少量酱油,大火快炒
  • 第四步:放少量水淀粉勾芡,收汁成盘,好了,脆脆的素炒芸豆就好了
  • 相关食材:芸豆

    清炒芸豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【意。咘再亂』】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒芸豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜