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香煎紫薯饼

菜谱编号:082-160
香煎紫薯饼是【糖糖2012】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎紫薯饼”。
香煎紫薯饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

长草很久的紫薯饼今天终于做了,软软的甜甜的真好吃!

香煎紫薯饼主厨:糖糖2012

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:2根糯米面:适量(也叫江米面)
辅助料用量
水:适量白芝麻:适量
调味料用量
白糖:适量--

香煎紫薯饼的做法步骤

  • 第三步:放入适量的糯米面(也叫江米面),白糖和水
  • 第七步:将白芝麻倒入碗中,将做好的小饼放入碗中两面粘上白芝麻
  • 第二步:用大勺子将紫薯碾碎
  • 第六步:将红豆馅挤到小饼的正中间
  • 第四步:和面
  • 第一步:紫薯洗净隔水蒸30分钟,用筷子戳透就熟了,凉凉后去皮
  • 第五步:用刀切成同样大小的继子,揉成圆形用手掌一按就成小饼了
  • 第八步:热锅做油,小伙煎紫薯饼,火别大小心炸糊了
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:紫薯

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