西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦炒肉是一道非常适合夏季食用的时令菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：350克 | 猪肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 酱油：5ML | 美极鲜：10ML |
| 醋：20ML | 花生油：25ML |
| 盐：3克 | -- |
西葫芦炒肉片的做法步骤
西葫芦炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。