西葫芦炒肉片
西葫芦炒肉片是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦炒肉是一道非常适合夏季食用的时令菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:350克 | 猪肉:50克 |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
酱油:5ML | 美极鲜:10ML |
醋:20ML | 花生油:25ML |
盐:3克 | -- |
西葫芦炒肉片的做法步骤
西葫芦炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。