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超级简单的蛋糕——全麦麦芬

菜谱编号：082-567
超级简单的蛋糕——全麦麦芬是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级简单的蛋糕——全麦麦芬”。
超级简单的蛋糕——全麦麦芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麦芬我之前做过好多次，儿子都不爱吃，还说太油腻。这次我又换了一个配方，试着做了这款麦芬，儿子非常爱吃。我还送人了许多，老有成绩感了。

超级简单的蛋糕——全麦麦芬主厨：太阳1968

菜式制作特点
口味：甜味工艺：烤
耗时：三刻钟难度：简单
菜谱主材料
低筋面粉：165克全麦面粉：135克
泡打粉：7·5克小苏打：3·5克
辅助料用量
红糖：130克鸡蛋：2个
玉米油：120克牛奶：380克
盐：3·5克葡萄干：适量

超级简单的蛋糕——全麦麦芬的做法步骤

  • 第二步：筛入低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀。
  • 第三步：把蛋糕杯放在烤盘上。
  • 第一步：将鸡蛋、红糖、玉米油、牛奶、盐放入搅拌盆中，搅拌均匀。
  • 第五步：均匀的撒入葡萄干。
  • 第四步：将面糊倒入蛋糕杯，倒到1/2多一点即可。
  • 第六步：烤箱事先预热，160度，中层烤20分钟即可。
    • 菜谱标签：烘焙
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