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辣炒蛤蜊肉

菜谱编号:082-729
辣炒蛤蜊肉是【歪歪小英】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒蛤蜊肉”。
辣炒蛤蜊肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蛤蜊肉:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量干红辣椒:适量
调味料用量
生抽:适量料酒:适量
葱花:适量姜:适量
蒜末:适量--

辣炒蛤蜊肉的做法步骤

  • 第四步:锅中烧油 油热后先放入姜段煸香
  • 第五步:然后放入蛤蜊肉煸炒两下 喷入料酒
  • 第一步:超市买的 这样一包正好做一盘因为蛤蜊肉是干的 要事先用水泡发半个小时
  • 第六步:接下来放入干辣椒 青辣椒 继续煸炒
  • 第七步:感觉青椒熟了就放入葱蒜茉 继续炒
  • 第三步:切葱花 蒜末 姜段 干辣椒用剪刀剪成细丝 青辣椒切成斜丝
  • 第二步:泡好的蛤蜊肉洗干净 同时准备其它食材
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:蛤蜊

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