蛤蜊蛋饼
蛤蜊蛋饼是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊蛋饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：200克 | 小葱：2棵 |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 水：适量 | -- |
蛤蜊蛋饼的做法步骤
蛤蜊蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、用韭菜替代葱花，味道也很不错哦。
2、往面糊中加水的时候不要一下子倒太多，搅拌成浓稠的糊状即可。
3、吃的时候可以蘸着番茄酱，个人推荐蘸着泰式甜辣酱很棒哦。
4、新鲜蛤蜊肉不好取，可以用水煮一下，待壳略微张开就可以熄火取出来了。
相关食材：蛤蜊