荷叶粉蒸排骨
荷叶粉蒸排骨是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜，我这次蒸的是排骨，没有那么精细和讲究。只是平常百姓家的一盘粉蒸排骨而以。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：400克 | 蒸肉粉：适量 |
| 新鲜荷叶：一张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒：适量 | -- |
荷叶粉蒸排骨的做法步骤
荷叶粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
腌排骨时盐要适量的给，蒸肉粉本生是有味道的。
时间紧时，腌半小时以上，最好用手多抓抓，可以更好的入味。
答配菜谱：排骨与荷叶的做法