懒人必备,蛋白薄脆
懒人必备,蛋白薄脆是【Celia的甜蜜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人必备,蛋白薄脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方便快捷,薄脆可口
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋白:1个约30克 | 中筋面粉:50克 |
黄油:50克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:60克 | -- |
懒人必备,蛋白薄脆的做法步骤
懒人必备,蛋白薄脆做法技巧/窍门/补充说明:
使用保鲜袋或裱花袋挤出条状面糊)以后,在烤的过程中会自动变成成品图片里的椭圆形薄片。挤面糊的时候,面糊之间的间隔一定要大一些,因为烤好后,面糊会变成薄片,如果间距小了它们会粘在一起。
相关食材:蛋白