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【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度

菜谱编号:221-305
【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度是【绘食录】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度”。
【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红遍朋友圈的“火烧云”蛋,属于冬天的温度,简单到一看就会

【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度主厨:绘食录

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
吐司:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量盐:适量

【食谱】 蛋白火烧云 属于冬天的温度的做法步骤

  • 第三步:用勺子把打发的蛋白抹到吐司表面,抹成像云朵一样~中间挖个洞,把蛋黄放进去,可以根据自己口味加葱、黑胡椒、芝士……自己DIY啦~
  • 第五步:搞定!
  • 第四步:烤箱140度,预热好,把云朵一样的吐司片烤约13-15分钟。因个人烤箱火力不同,所以自己要把握火力和时间噢~
  • 第二步:蛋白+盐或糖(根据自己咸甜口味打发,像奶油一样即可)
  • 第一步:吐司片稍微烤一下~可以根据自己口味在吐司表面撒调料或者抹酱~
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋白

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