第六步：取一份馅料包入，双手配合慢慢将皮由底部向上推匀。
第十四步：取买来的包装盒，依次装月饼装好。
第二步：加入筛好的中筋面粉和奶粉，活成面团室温下静置1——2个小時。
第十五步：装好的月饼放入包装袋里包好放入盒子里放上1——2天等待月饼回油即可食用。
第十三步：刷好蛋液的月饼重新放入烤箱再烤15分钟即可，室温下放凉。
第八步：如图8，将整个馅料包好，呈圆球状。
第五步：手上撒些面粉，将面团放在手上，按扁。
第十一步：同法将所有的馅料包好，用不同的花片压成不同的花形，将月饼表面喷洒少许水。
第四步：各种馅料共分成15份，每份约40克。
第一步：糖浆倒在盆里，加入枧水，油，用打蛋器搅打均匀。
第三步：静置好的面团分割成15份，每份约13克。
第七步：慢慢推至收口。
第十步：烤盘垫油纸，将模具倒扣在烤盘上，一手扶住模具底部，一手向下按压，按压不动時抠住模具两边伸动的部分向上抬起，一个月饼就成形了。
第九步：将模具中撒些干粉，晃动后将多余的面粉磕出，把包好的面团将收口处冲外塞进模具中。
第十二步：烤箱200度预热5分钟，放入烤箱上下火烤5分钟取出，在表面涂上蛋液。
