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弹Q清心绿豆汤

菜谱编号:083-005
弹Q清心绿豆汤是【wxw46】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“弹Q清心绿豆汤”。
弹Q清心绿豆汤
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆瓣:适量--
辅助料用量
清心丸:适量--
调味料用量
糖:适量--

弹Q清心绿豆汤的做法步骤

  • 第二步:煮一锅水·水开先放入绿豆瓣,大火烧开
  • 第五步:弹Q的清心丸+绿豆瓣就一个字,爽!!!
  • 第四步:再次滚开加入白砂糖,此时清心丸已呈透白色,再稍微滚开,熄火
  • 第一步:绿豆瓣,清心丸,糖适量
  • 第三步:再次滚开时加入清心丸,大火烧开
  • 弹Q清心绿豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·绿豆瓣不用滚太久,因为本身就是熟的
    2·清心丸一定得在水开时下水

    菜谱标签:汤类汤羹冰品
    相关食材:绿豆

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