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清凉薄荷蔬果沙拉

菜谱编号：024-084

清凉薄荷蔬果沙拉是【籣草児】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉薄荷蔬果沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

气候干燥，饮食上就应以养阴润燥为主。一是多喝开水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等流质物质以养阴润燥；二是多吃新鲜水果和蔬菜，以补充人体的津液。

诸多蔬果之中，梨就是不错的养生保健食品。

清凉薄荷蔬果沙拉主厨：籣草児

第八步：另取一碗放入黄瓜、梨丝，拌入薄荷酱汁。

第三步：加入酸奶中拌成薄荷酱汁。

第六步：黄瓜洗净、切丝。

第一步：准备好食材和调料。

第九步：柠檬切开，将柠檬汁挤到碗中食材上。

第七步：蜜桔剥开成瓣；西红柿切桔瓣。

第四步：生菜洗净切丝，放入碗中。

第十步：拌好的黄瓜、梨放在生菜丝上。

第五步：梨洗净、去皮、切丝。

第二步：将薄荷叶洗净、切碎。

第十一步：西红柿码放在碗边。另有一盘是我喜欢的蜜桔滴。

相关食材：薄荷

养生食疗：清热解毒

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