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薄荷焖排骨

菜谱编号:149-755
薄荷焖排骨是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷焖排骨”。
薄荷焖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在肉里加点薄荷,不仅能去腥,还能提香呢!

薄荷焖排骨主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
薄荷:适量蒜:适量
八角:适量京葱:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量米酒:适量

薄荷焖排骨的做法步骤

  • 第六步:焖至水快干时加进适量酱油和蚝油即可。
  • 第二步:排骨清洗干净,并把其它配料清洗干净,切好备用。
  • 第五步:接着加进适量水和盐,盖上锅盖,煮开后小火继续焖二十分钟左右。
  • 第一步:备好所有食材。
  • 第三步:热锅下油,再把所有配料放进爆一会(薄荷除外)。
  • 第四步:爆香配料后把薄荷和排骨倒进翻炒,加些白酒。
  • 相关食材:排骨薄荷

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