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荷包蛋鲫鱼汤

菜谱编号:374-207
荷包蛋鲫鱼汤是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋鲫鱼汤”。
荷包蛋鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量香葱:适量

荷包蛋鲫鱼汤的做法步骤

  • 第七步:煮至汤奶白,放盐味精白胡椒粉。
  • 第三步:鸡蛋打散备用。
  • 第四步:煎鸡蛋划开。
  • 第六步:加开水,倒入煎鸡蛋煮开。
  • 第二步:热锅冷油。
  • 第八步:出锅前加少许香葱。
  • 第五步:煎鸡蛋盛出,剩余的油放入鲫鱼。
  • 第一步:原料。
  • 荷包蛋鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不会煎荷包蛋了,就改煎鸡蛋了

    相关食材:鲫鱼

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