当前位置：首页 > 菜谱大全 > 抹茶蜜豆面包

抹茶蜜豆面包

菜谱编号：083-543

抹茶蜜豆面包是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蜜豆面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这款面包是用电压力锅做的，面粉用的是普通的富强粉。

抹茶蜜豆面包主厨：西山豆角

第六步：将面团分成5等分，放面板上松驰15分钟。

第十二步：20分钟后，面包完全熟了。这是正面，色相有些不理想呵。不过这样两面烤过后，倒省得我像以前一样再用微波炉上色了。

第一步：将黄油以外的几种原料混合。

第十三步：将几块面包分开、晾凉，看着还不错吧。

第十步：因为是想第二天早上吃，所以把刚有些发酵的面团放进冰箱里一夜。第二天早上一看，有些发过头了呵。

第七步：之后将5个小面团逐个按扁，放上蜜豆、卷起成型。蜜豆是我提前做好的。

第十五步：来一杯现煮的咖啡，好好享受一下自己的劳动成果吧。

第二步：揉成面团后，加入黄油。

第四步：将面盆蒙上保鲜膜，放入盛有热水的大蒸锅中，盖上盖子发酵。

第五步：约2个小时左右，面团第一次发酵完成。

第八步：电压力锅内胆涮一层食用油，将卷过蜜豆的面团码好。

第十一步：电压力锅选蛋糕档，正常是半小时即可。因为我的面团发酵过度、高度过高，半小时后顶部还没熟，扣过来继续又烤了20分钟。

第三步：面团揉至基本出膜。

第十四步：切开面包，蜜豆点缀其中，很想吃啊。

第九步：蒙上保鲜膜进行二次发酵，半个多小时后已明显涨大了。

抹茶蜜豆面包做法技巧/窍门/补充说明：

用电压力锅做面包，面量不要太大，300克左右即可，发酵程度也要适中，否则不易熟透。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：蜜豆面包

相关菜谱：: 换个花样吃面包——————蜜豆小面包的做法; 葡萄干蜜豆面包的做法; 蜜豆酸奶面包的做法; 酸奶蜜豆面包的做法; #ACA烘焙明星大赛#汤种蜜豆奶油面包的做法; 【蜜豆可可双色吐司】——手工整形面包机版的做法; 蜜豆花生香酥包，特色另类面包的做法; #花样美食#抹茶蜜豆面包的做法; 面包机版蜜豆大面包的做法; 蜜豆毛毛虫面包的做法; 蜜豆面包的做法; 蜜豆面包的做法