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简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐

菜谱编号：083-614

简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐”。

简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：其他
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
变蛋：3个	内酯豆腐：一盒
辅助料用量
食盐：适量	鸡精：少许
凉拌生抽：适量	蒜茸：适量
麻油：适量	--

简单快捷的凉拌菜之------变蛋拌豆腐的做法步骤

第二步：将豆腐脱盒扣在菜板上，用刀丛中间片开···

第四步：将切好的豆腐装入盘中，如果想更快直接用发切成块即可···

第一步：准备食材，内酯豆腐一块，变蛋三个···

第八步：将所有调料入碗搅拌均匀吃之前浇在皮蛋豆腐上即可食用了···

第三步：用曲线刀切成条状···

第七步：将切好的变蛋放在刚才装好盘的豆腐上即可···

第九步：再来张装盘图

第六步：将变蛋切成小块，我买的这个皮蛋不太好有点发黑了···

第五步：将皮录去皮灰，清洗干交净···

菜谱标签：午餐家常菜晚餐凉菜

相关食材：豆腐

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