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情人节----家庭版黑椒牛排!

菜谱编号:084-037
情人节----家庭版黑椒牛排!是【娟娟厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“情人节----家庭版黑椒牛排!”。
情人节----家庭版黑椒牛排!
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛排:两份--
辅助料用量
西兰花:适量洋葱:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
白酒:适量小苏打:适量
盐:适量黑胡椒:适量
黄油:适量孜然:适量

情人节----家庭版黑椒牛排!的做法步骤

  • 第一步:新鲜牛排!
  • 第二步:用刀背把肉砸松后用适量的白酒、盐和小苏打淹渍2小时。
  • 第六步:撒上适量的黑胡椒和孜然。我煎的是7分熟的,前后用了70秒的样子,想5分熟前后40秒就可以了。
  • 第七步:牛排起锅后倒入配料加适量的盐炒熟。
  • 第八步:装盘,开吃了。
  • 第四步:切适量的黄油入锅内熔化。
  • 第三步:配料切好备用!
  • 第五步:放牛排两边煎香。
  • 相关食材:牛排

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