椰蓉南瓜包
椰蓉南瓜包是【豆味小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉南瓜包”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：300克 | 干酵母：3克 |
| 淡奶油：70克 | 南瓜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：50克 | 黄油：30克 |
| 白糖：30克 | 奶粉：15克 |
| 鸡蛋：一只 | 枸杞：数颗（装饰用） |
椰蓉南瓜包的做法步骤
椰蓉南瓜包做法技巧/窍门/补充说明：
椰蓉馅的制作：
1、南瓜先蒸软后期更易搅拌。
2、黄油高温下易融化，因此做好的椰蓉馅料需入冰箱冷藏。
3、南瓜泥沥去水分，自身还是会带有水分，因此和面无需加水，否则面会很稀，无法成团。
4、沥出的南瓜水可以煮饭，既不浪费，而且煮出的米饭很甘甜。
5、加入淡奶油，口感更软更香。
6、整形好的南瓜包包小些，我就是因为包大了，导致最后发酵面团变形。
答配菜谱：椰蓉与南瓜的做法