换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】
换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】是【金娃美食】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玩烘培发帖子成了我的习惯，这不最近惹出乱子来了：一个常看我帖子的人找上门来，“你成天发那些好吃的图片俺也捞不着吃，你要馋死俺啊？馋死人也要负法律责任的哈。。。”
还有找上门来学做面包的，这不昨天一朋友来电话想让我帮她选个好烤箱，顺便跟我学学做面包，后来随口一问：做面包从头到尾需要多长时间啊？答曰：5个小时左右，“天哪！算了太麻烦了。。。”，唉，不理解啊！她们不理解我，我也不理解她们啊。我玩烘培纯属个人爱好，没办法，天天要吃面包，买着吃不如做着吃，所以想方设法要自己做，不会？学啊；麻烦？闲着干啥？看电视？做面包也不耽误看电视啊。。。反正俺不嫌麻烦，而且淘醉其中，偶尔闲着还不自在呢。做面包吃面包乐此不彼~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：160克 | 低筋粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 即发干酵母：2·5克 | 细砂糖：32克 |
| 盐：2·5克 | 蛋：30克 |
| 牛奶：98克 | 黄油：30克 |
| 调味料用量 | |
| 卡仕达奶油：适量 | -- |
换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】的做法步骤
换着花样做面包——【卡仕达杏仁包】做法技巧/窍门/补充说明：
1，小面团擀成圆形的时候尽量大一点边缘稍微薄一点，这样好包。
2，卡仕达奶油制作的时候按照步骤，尽量厚一点好包。
3，烤制的时候温度自己家的烤箱都不相同，我的温度仅供参考。温度偏高偏低都烤不出来好看的面包。
答配菜谱：杏仁与面包的做法