寿司系列
寿司系列是【YYP2】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿司系列”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 香肠：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 黄瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 醋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芥末：适量 | 酱油：适量 |
寿司系列的做法步骤
寿司系列做法技巧/窍门/补充说明：
1、寿司帘上铺一层保鲜纸，制作过程会比较干净一点，清洗寿司帘也省心一点；
2、铺米饭的时候，我是直接用小勺子勺子操作，不会弄得满手都粘了米饭；
3、切寿司条的时候，九孔刀沾一点水会比较好切，切面也整齐好看。