当前位置:首页 > 菜谱大全 > 苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋

菜谱编号:084-412
苦瓜煎蛋是【虫虫指挥官】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜煎蛋”。
苦瓜煎蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:1根鸡蛋:3个(约100克)
辅助料用量
红椒:1个紫椒:1个
葱:少许--
调味料用量
食用油:适量盐:少许
水淀粉:少许--

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 第六步:锅内倒入适量食用油,油热后放入葱碎爆香后,倒入蛋液
  • 第四步:锅内烧开水后,将苦瓜放入开水中烫一下,放进片刻即捞出,过冷水并沥干水分
  • 第七步:将鸡蛋煎成两面金黄后,出锅,切成自己喜欢的形状即可
  • 第二步:将苦瓜去籽后,切成小丁,然后放入少许盐,抓匀
  • 第一步:原材料
  • 第五步:鸡蛋打散后,让入苦瓜、和红、紫椒碎,放入少许盐,再倒入少许水淀粉后将所有原材料拌匀
  • 第三步:将红椒、紫椒和葱切碎
  • 苦瓜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    多吃带颜色的青菜,尤其是紫色的,因为紫色的食物花青素含量较高,对于我们常用电脑的人非常的有好处

    相关食材:苦瓜

    苦瓜煎蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【虫虫指挥官】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苦瓜煎蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜