第一步:用小洋葱,或者红葱头
第三步:锅里放油,把姜蒜放进去爆香
第十步:油温调成中火,等到油没有之前那么热的時候把辣椒粉倒进去,稍微她一下,别糊了
第五步:把姜蒜捞出来,洋葱放进去,用大火炸出香味
第四步:辣椒放进搅拌器打碎,最好多用几种辣椒
第七步:把香料的味道炸出来以后怕锅里所有东西过滤出来,扔掉
第八步:辣椒打成这样的粉状
第六步:炸一半把八角,丁香,小茴香加进去,有花椒最好,可惜炒们家的用完了
第二步:把小洋葱外面脏的皮扒干净,头和尾巴切掉,切成大块
第九步:把芝麻放进去拌匀
第十一步:最后加盐放进密封罐里等两天