自制辣椒油

第七步：把香料的味道炸出来以后怕锅里所有东西过滤出来，扔掉

第二步：把小洋葱外面脏的皮扒干净，头和尾巴切掉，切成大块

第一步：用小洋葱，或者红葱头

第三步：锅里放油，把姜蒜放进去爆香

第六步：炸一半把八角，丁香，小茴香加进去，有花椒最好，可惜我们家的用完了

第五步：把姜蒜捞出来，洋葱放进去，用大火炸出香味

第四步：辣椒放进搅拌器打碎，最好多用几种辣椒

第十步：油温调成中火，等到油没有之前那么热的時候把辣椒粉倒进去，稍微炒一下，别糊了

第八步：辣椒打成这样的粉状

第十一步：最后加盐放进密封罐里等两天

第九步：把芝麻放进去拌匀