第四步:在入炉之前,再在表面刷一遍腌料。
第二步:腌制好后就开始烤了,烤箱200度预热5分钟,烤盘用锡纸包好备用。
第九步:将熬熟的腌料汁浇在切好的叉烧肉上就可以了。
第七步:烤好的肉不要急于拿出来,在烤箱内稍焖一会儿再拿出来,不那么烫手了就可以切片了。
第六步:烤20分钟后取出,翻面,刷料再次入炉烤15分钟就好了!不要介意有點焦,这才香呢。
第一步:将调料全部混合腌制五花肉,叉烧酱的量得以没过肉为准,腌制的時间至少是24小時,炒一般腌30个小時左右,每7、8个小時翻动一次。
第三步:将腌好的肉放在上面。
第五步:将五花肉放入预热好的烤箱开始烤制。
第八步:剩下的腌料也不要浪费,小火熬熟。