果仁茉莉砂浆饼
果仁茉莉砂浆饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁茉莉砂浆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
砂浆饼是采用糖浆和面，包制各种馅料的浆皮类糕点，以月饼为代表。其馅心着实，皮面油润酥软，表面粘有砂糖颗粒。烤后洁白，底面红褐色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：170克 | 白糖浆：90克 |
| 蜂蜜：10克 | 植物油：50克 |
| 小苏打：1克 | 果仁茉莉馅：224克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | 蛋液：适量 |
果仁茉莉砂浆饼的做法步骤
果仁茉莉砂浆饼做法技巧/窍门/补充说明：
做这饼其实不必用模具，直接用手拍成圆饼状就可以了。自己只不过是想让它有棱角一点，所以用了饼干模。也可以用月饼模，不过那样的话就该叫月饼了