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三杯鸡翅中

菜谱编号:085-951
三杯鸡翅中是【qz0531】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡翅中”。
三杯鸡翅中
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅中:适量--
辅助料用量
清油:三分之一杯老抽生抽:混合三分之一杯
啤酒:半杯--
调味料用量
料酒:适量冰糖:3-5颗

三杯鸡翅中的做法步骤

  • 第二步:为了更好地入味,放凉后,在两面用刀斜切2刀。
  • 第五步:捞出装盘整形。ok
  • 第一步:鸡翅中放入开水中加点料酒过一下,去血水。
  • 第三步:放入大碗中,加入所有配料,腌制20分钟入味。
  • 第四步:将腌制好的翅中和配料全部倒入锅中,小火焖至汤干肉熟。
  • 三杯鸡翅中做法技巧/窍门/补充说明:

    冰糖少许,要不甜味太重。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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