家常蘸汁豆腐
家常蘸汁豆腐是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常蘸汁豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄，洒上芝麻盐，吃的时候蘸着调制好的料汁，焦香软嫩、味道鲜香浓郁······想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 小葱：适量 |
| 料酒：适量 | 精盐：适量 |
| 植物油：适量 | 芝麻盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 陈醋：适量 | 辣椒油：适量 |
| 香油：适量 | -- |
家常蘸汁豆腐的做法步骤
家常蘸汁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐买来，上锅蒸几分钟可让豆腐紧致。
相关食材：豆腐