石锅酸菜大骨汤
石锅酸菜大骨汤是【大吃包】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅酸菜大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋高气爽,天气渐凉了。有道是天凉好个秋!
今早去菜市买菜,气温只有12度,穿的也不少啊,但依然冻得瑟瑟发抖。
中午艳阳高照,气温26度。这就是东北,昼夜温差极大。这个时候不知道该穿啥。
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天凉了,该是吃锅子的时候啦,石头锅保温,离火半个小时也不凉。酸菜大骨汤,不腻开胃。
热热乎乎的喝点汤保证你暖心暖胃的。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大骨:适量 | 酸菜:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 花椒大料:适量 |
精盐:一小勺 | 鸡精:半小勺 |
白酒:一大勺 | 花椒粉:适量 |
姜:适量 | -- |
石锅酸菜大骨汤的做法步骤
相关食材:酸菜