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麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心

菜谱编号：086-628

麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心是【小美的美味】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心”。

麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

麻小

如果不够麻不够辣就不爽心啦

来到陌生的湖北心中很是寂寥

但是湖北的菜市场真是热闹吖有点爱上这个地方了

你爱的风景我都爱

你去过的地方我都会来

麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心主厨：小美的美味

菜式制作特点
口味：麻辣	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
小龙虾：适量	--
辅助料用量
葱：适量	盐：适量
酱：适量	蒜：适量
八角：适量	香叶：适量
桂皮：适量	糖：适量
味精：适量	白酒：适量
花椒：适量	泡椒：适量

麻辣小龙虾 --- 又麻又辣又爽心的做法步骤

第二步：适量的花椒和泡椒放冷水里炖半小时这锅汁儿是又麻又辣又爽心的关键私自取名双椒汁儿

第五步：小火煨10到15分钟久了小龙虾就老了以双椒汁儿透了为准然后大火收汁儿起锅洒点儿小葱调下色彩

第一步：清洗小龙虾真麻烦吖先冷冻一下下然后用刷子迅速刷洗干净之后洒一点儿白酒泡着龙虾们

第三步：热油锅将葱姜蒜爆香放入小龙虾翻炒至小龙虾卷曲以后在倒入双椒汁儿量控制在刚刚没上小龙虾就好

第四步：小火煨10到15分钟久了小龙虾就老了以双椒汁儿透了为准然后大火收汁儿起锅洒点儿

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱小吃海鲜

相关食材：虾龙虾小龙虾

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