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葱拌笋丝

菜谱编号:086-989
葱拌笋丝是【zswill】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱拌笋丝”。
葱拌笋丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
竹笋干:适量--
辅助料用量
大葱:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
生抽:适量糖:适量
油辣子:适量麻油:适量

葱拌笋丝的做法步骤

  • 第一步:笋丝干
  • 第三步:干笋丝用清水泡一个晚上,第二天早上换一次水继续泡到做之前捞起。
  • 第五步:捞起滤干水分,待凉后放入葱、盐、生抽、糖、自制油辣子、麻油、味精。
  • 第二步:大葱
  • 第四步:捞起清洗干净,滤干水分切成3厘米的小段,水烧开后把切好的笋丝放下,煮开。
  • 第六步:简单好吃又下饭的葱拌笋丝就做好了。
  • 菜谱标签:素菜
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