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豆鼓焖冬蟹

菜谱编号:087-047
豆鼓焖冬蟹是【丫頭☆懮懮べ】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆鼓焖冬蟹”。
豆鼓焖冬蟹
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬蟹:2只--
辅助料用量
大蒜:1条蒜头:5颗
红椒:数条青椒:1条
金不换:适量豆鼓:适量
调味料用量
盐:适量味事达:适量
沙茶酱:适量香油:适量
水淀粉:适量--

豆鼓焖冬蟹的做法步骤

  • 第六步:把切好的配料再洗干净,比较没有刀板的味道
  • 第五步:配料大集合
  • 第一步:螃蟹两只,杀好了的
  • 第九步:把螃蟹倒进去,盖上锅盖闷5分钟,放点香油和水淀粉就可以了
  • 第二步:蟹壳要刷干净
  • 第四步:把钳子拍开,比较硬的钳子
  • 第十步:最后做好上桌了
  • 第七步:烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒
  • 第八步:看到炒熟后就加点水,放调料:盐、味事达、沙茶酱煮好
  • 第三步:把壳边盖剪掉
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱

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